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大溪老茶廠

2015年獲得遠東建築獎的大溪老茶廠，這棟外觀參照大吉嶺茶廠建成的白色建築物，在北部橫貫公路上顯得格外氣質脫俗，和大溪老茶廠也算滿有緣份的，在計畫前往的那個星期先按了官方的粉絲業讚，當天晚上茶廠的阿萬先生就用Messenger發訊息來了，其實當下有點納悶XD。去大溪老茶廠可謂路途遙遙，從中壢火車站換公車到大溪客運站還得再換一次公車才能抵達。不過這棟白色的房子還真是療癒系的，能讓人忘卻旅途的疲憊。

空間

如今的茶廠已轉型為觀光工廠，肩負起茶文化的推廣，讓茶擺脫過往在年輕人的印象中「矮鵝，喝茶?那是老人家的活動」。隨著時代的變遷，空間機能也重新做了調整。過往的倉庫區成了用餐部，在用餐區中建築師設置了一個靜水池，也使看似冰冷的工廠增添了不少柔和與禪意的氣氛。展售部與時並進，推出了一系列與茶文化有關的產品，而過往被認為平凡無奇的茶葉罐，也加上了文創設計感，令人愛不釋手。原本的乾燥區成了展示過往茶廠歷史文物的展示區，一旁還有個運用施工鷹架搭建的多媒體放映室，一動一靜，共同訴說著茶廠過往的光輝歲月。而製茶區中六台祖母級的傑克遜式揉捻機歷經了數十載歲月，依舊堅守岡位，揉捻出風味醇厚，令人回甘的紅茶。

祖母級的綠建築

大溪老茶廠在數十年前便已運用茶葉乾燥機產生的熱氣，運用熱空氣上升的原理，透過天井傳送至二樓的萎凋區，再輔以電扇、可調節氣流的窗戶使萎凋室的溫度、氣流得以保持穩定，如此節能的設計，可說是當代綠建築的先驅。而藍灰色的窗櫺與略顯斑駁的牆面，則成了文青遊客最喜愛的拍照地點。在茶廠中可見到色彩鮮艷的金屬椅，這是建築師由峇里島購入，在顏色相對單調的空間中顯得格外亮眼，也成為另一個拍照的亮點。